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まるさんへ

 投稿者：eclipse  投稿日：2008年 6月18日(水)17時39分45秒 		　 通報
  私も栄養士ではありませんから違ってるかもしれませんが。

肉のカロリーは脂身つまり脂質がどれだけ多いかで決まるわけですから、挽き肉の場合に挽いた元の肉のカロリーと同じですからどんな肉を挽いたか？　それの予想値をとってるのは？　と思います。ご自分で挽かれるのなら、赤身の場合の数値を適用すればいいけど、既に挽いたものの場合は、赤身と書いてあっても実際そうかは分からない。　というところではないでしょうか。 		 
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