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栄養関係について無知なのですが・・・

 投稿者:るぴ  投稿日:2008年 8月 2日(土)09時29分25秒
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  困っているのでお聞きします。
5月頃からストレスで小食になり、152センチ・51キロから42キロまで痩せてしまいました。
このままではいけないと思い、とりあえずはカロリーを取ろうと昼食にカロリーメイト400キロカロリー分は頑張って摂取するようにしているのですが、足りない栄養素について気になっています。また、カロリーメイトばかり400カロリーはとりすぎでしょうか・・・?(友人にカロリーメイトは脂質と炭水化物にかたよってしまうといわれ、どのくらい食べたらいいのかわからなくなりました)
朝は忙しいので食パン六枚切りを一枚と牛乳がほとんどです。(たまにサラダもたべます)
このような食事内容にした場合、晩のメニューはどのようにしたら栄養面も摂取カロリーもバランスよくなるのでしょうか。
よろしくお願いします。
 
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