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栄養管理実施加算について

 投稿者：精神科栄養士  投稿日：2008年 8月25日(月)22時44分33秒 		　 通報
  精神科病院で管理栄養士をしています。
実は栄養管理実施加算で悩んでいることがあります。
算定用件に「患者への説明を行う」とされていますが、精神疾患や認知症のため理解できない場合においては「家族への説明」でもOKなのでしょうか？ただ、患者の家族への説明とは算定用件に一切記載されていないので詳細が不明です。
どなたかご存知の方がおいでましたらお聞かせ願います。 		 
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